煮込み

同級生ヤスヨシの友達で Facebook で友達いなった池上さんがよく行くという東京の東横線学芸大学駅前の 居酒屋「学大酒場厳選モツエビス参」 の親父のホルモン麻婆豆腐があまりに美味しそうだったので…

僕はホルモンではなく牛スジでと意気込み…一昨日じゅっくり仕込み…昨日は友人とのバーベキューに持ち込み…今日は葛切りやエノキ、もちろん島豆腐を入れて昼食のおかずに…

なかなかなもんでしたよ（ゝ。∂）…meza6